清泉荘小規模多機能ホームです(*’▽’)
もしもの災害に備え、亀岡消防署の方にもご協力をいただき、消防訓練を行いました。
事前に今日の訓練の説明を行い、非常ベルが鳴る中
実際にご利用者さまと一緒に玄関まで避難しました。
慌てず、落ち着いて、安全に・・・
無事に玄関まで避難ができました\(^o^)/
訓練の後には機器の使い方や今後の課題、こうするとよいですよ。
ということなど、様々なご指導をいただきました。
今後も、繰り返し訓練を続けて、いざという時も
安全に対応できるようにしていきたいと思います。
清泉荘小規模多機能ホームです(*’▽’)
ホームの畑で収穫をしたじゃが芋を使って、利用者さま中心で、
『じゃが芋もち』を作ってくださいました\(^o^)/
じゃがいもを蒸して、潰していきます。
結構力がいる作業ですが、力をこめて潰してくださいました。
丁寧にまるめて、焼いていただき、甘辛く味付け。
おやつ作りの作業の合間には、おり紙で飾りも
作ってくださいました。
『じゃが芋もち』も美味しく出来上がり、おやつの完成です。
清泉荘の畑で育ったじゃが芋を使っていると思うと、
美味しさもひとしおです(^o^)丿
次はさつま芋ほりが待っています!!こちらも楽しみですね。
玄関前のプランターでプチトマトを利用者さまと育てています!
収穫まで丁寧に水やりしています~
今日は好例のワクワク昼食会!手作り料理をみんなで楽しみました~!
しゅわ~、パチパチ~ 音だけで食欲が~!
カラッと上がりましたね~!
山菜ごはんと天ぷらの定食です!
天つゆも美味し~い
さあ召し上がってくださいね!
手作りですね!
熱々で~す!
お膳もいいですね!
付け合わせもありますよ~
ソフトで美味しい!
食べやすく盛り付けました~
一緒に食べましょうね~!
清泉荘小規模多機能ホームです(*’▽’)
今回は小規模多機能ホームでは初めての梅干しづくりをしました。
梅の実をたくさんいただいたので、チャレンジ!!
塩漬けをして赤紫蘇を加えておいた梅をざるにあげて
土用干しをしました。
「子供のころを思い出すな~」
「しそを入れたら、綺麗な色になるんやで」
と、いろいろと教えてくださいながらの作業です(^-^)
昔ながらのざるにあげて、あとは天日干しで日光の力を借りて出来上がり。
美味しい梅干しになりますように\(^o^)/